Восточный рынок
место, где прошлое встречает будущее
Мы создаём культурно-торговые пространства нового формата с атмосферой Востока, прозрачной организацией и современной архитектурой.
Присоединяйтесь к нам
Найдите свой способ участия в проекте
Партнёры формата
Понятная операционная модель с долей участия по согласованию.
Вы получаете операционную модель по зонам, регламент управления и график контрольных метрик. Доступны отчёты по работе узла, единые стандарты сервиса и план масштабирования в другие города при соблюдении критериев качества.
Партнёры формата
Понятная операционная модель с долей участия по согласованию.
Вы получаете операционную модель по зонам, регламент управления и график контрольных метрик. Доступны отчёты по работе узла, единые стандарты сервиса и план масштабирования в другие города при соблюдении критериев качества.
Предприниматели
Ритейл, кухня, производство или сервисные зоны по сетевым стандартам.
Готовая экосистема для запуска или развития бизнеса. Доступ к отработанным процессам, поставщикам и клиентской базе. Снижение операционных расходов за счёт общей инфраструктуры. Обучение, наставничество и поддержка на всех этапах.
Один маршрут развития — разные форматы участия
Суть формата
Восточный рынок — это современное пространство, созданное по духу Востока. Здесь можно открыть кафе, продавать продукцию, показать ремесло или стать партнёром проекта. Всё продумано — оформление, логистика, продвижение и культура общения.
Управляемая площадка 200–800 м²
Часть зон ведём сами, часть отдаём в субаренду
Общие правила работы и современный учёт
Модель доходов узла
Операционная модель включает шесть потоков выручки и помогает распределять нагрузку между направлениями узла. Каждый поток поддерживает устойчивость работы, снижает зависимость от одного канала и усиливает синергию формата.
Модель реинвестирования
Циклическая модель роста через реинвестирование доходов в развитие инфраструктуры и масштабирование сети
Аутентичность и ремесло
Подлинное мастерство в каждой детали
Все декоративные элементы создаются вручную по аутентичным восточным орнаментам. Каждый узор имеет смысл и историю — они не просто украшают пространство, а переносят в него язык традиций, ремесла и уважения к форме.
Мы сохраняем дух подлинности — от рисунка до резьбы по дереву, соединяя мастерство прошлых поколений с современными технологиями.
Торговые зоны
Каждая зона специализируется на определённой категории товаров со своими торговыми форматами
Овощи и фрукты
Свежие сезонные овощи, фрукты, зелень и ягоды от проверенных поставщиков
Специализация
Свежие овощи, фрукты, зелень, ягоды
Форматы торговли
Прилавочная торговля, весовая продажа
Оборудование и услуги
Прилавки, весы, упаковка, холодовая цепь
Визуализация сектора: Овощи
Часто задаваемые вопросы
Ответы на наиболее популярные вопросы о проекте Восточный рынок
Старт зависит от выбранной роли: арендатор, оператор, партнёр формата или поставщик. Базовые условия обсуждаем на консультации, а детальные операционные параметры направляем по запросу через форму.
Да, можно подключиться как оператор торговой зоны. Работа ведётся по договору с фиксированными стандартами качества, ассортимента и сервиса. Вы получаете доступ к системе учёта, обучение команды и готовую инфраструктуру для операционного запуска.
Если у вас её нет — поможем подобрать. Но важно, чтобы у вас было понимание своей роли и ответственности.
Маркетинг ведётся на трёх уровнях: • Общий маркетинг узла: реклама, PR, события, социальные сети • Зональный маркетинг: промо-акции, дегустации, сезонные предложения • Партнёрский маркетинг: кросс-продажи между зонами, программы лояльности Все участники получают готовые маркетинговые материалы и поддержку в продвижении.
Масштабирование на второй узел возможно после успешной работы первого при выполнении ключевых показателей: выручка по секторам, рентабельность, оборачиваемость товаров и высокие оценки клиентского сервиса. Мы предоставляем готовый шаблон запуска для новой локации, помогаем с выбором площадки и адаптацией под местные особенности. При успешном выполнении стандартов первого узла условия для второго становятся более выгодными.
Доступны несколько форматов: партнёр формата, оператор, арендатор торговой зоны и поставщик. Для каждого формата фиксируются роли, операционные обязательства и требования к качеству. Подробные условия участия и показатели направляем по запросу через форму.
Проект работает на современной IT-платформе: CRM для управления клиентами, ERP для учёта товаров и финансов, система видеоаналитики для изучения покупательского поведения, мобильное приложение для клиентов с программой лояльности, система управления холодовой цепью с датчиками температуры, интеграция с популярными платёжными системами и службами доставки. Все системы интегрированы и работают в реальном времени.
Приоритет развития — города с населением от 100 тысяч человек, достаточной покупательной способностью и развитой инфраструктурой. Рассматриваются как российские регионы, так и страны СНГ с похожими культурными традициями и предпочтениями в еде. Особый интерес представляют города с многонациональным составом населения и туристическим потенциалом. Окончательный выбор локации зависит от результатов маркетингового исследования и наличия подходящих партнёров.