Открыто каждый день
Прилавок на Рижском центральном рынке
Лепёшки, плов-рис, специи, сухофрукты, орехи и чай на Nēģu iela 7, ежедневно с 09:00 до 17:00.
Восточный базар в центре Риги
Arkan Bazar: узбекский базар в Риге на Центральном рынке
Прежнее название: Uzbek Bazaar
Узбекские продукты и кухня каждый день в Риге, в Центральном павильоне рынка.
Arkan Bazar продаёт продукты узбекской и центральноазиатской кухни в центре Риги. Мы на Рижском центральном рынке: павильон с рыбными рядами, Nēģu iela 7. На прилавке есть узбекская лепёшка нон, плов-рис, специи, сухофрукты, орехи, чай и восточные сладости. Работаем ежедневно, 09:00–17:00.
Короткий ответ
Есть ли узбекский базар в Риге и где он находится
Да, узбекский базар в Риге есть. Arkan Bazar (бывший Uzbek Bazaar) — небольшой прилавок с продуктами узбекской кухни на Рижском центральном рынке, Nēģu iela 7, LV-1050. Здесь продаются халяльные продукты, лепёшка нон, плов-рис, специи, сухофрукты, орехи, чай и восточные сладости. Открыто ежедневно, с 09:00 до 17:00.
Показать на карте- Адрес
- Rīgas Centrāltirgus, Nēģu iela 7, Rīga, LV-1050, Латвия
- Часы работы
- Ежедневно, 09:00–17:00
- Что продают
- Лепёшка нон, плов-рис, специи, сухофрукты, орехи, чай, мёд, восточные сладости
- Сертификация
- Халяль, сертификаты выдаёт ALHALAL (alhalal.org)
О месте
Узбекский базар в Риге: что это и что здесь есть
Arkan Bazar (до недавнего времени Uzbek Bazaar) — небольшая розничная точка на Рижском центральном рынке с продуктами узбекской и центральноазиатской кухни. Базар работает ежедневно с 09:00 до 17:00. Вход с улицы Nēģu, в том же павильоне, где издавна торгуют рыбой и специями.
На полках всё основное для узбекского стола: тёплая лепёшка нон, плов-рис сортов лазер и девзира, зира, барбарис, кориандр и куркума, курага и изюм, орехи, мёд и чай. Есть также кулинарные наборы и сладости.
Сюда заходят, как в обычный городской магазин: за хлебом и специями к ужину, за продуктами для плова на компанию или за подарком, например фарфоровой пиалой или шёлковым платком икат. Все продукты халяль, а обслужат вас на русском, латышском или узбекском.
Экосистема Arkan Bazar
Одно имя для прилавка, предзаказа и приложений
Uzbek Bazaar теперь называется Arkan Bazar. Под новым именем к прилавку на Центральном рынке добавляются предзаказ халяльного мяса, мобильные приложения и оптовые поставки через торговый дом.
- Скоро запуск
Предзаказ халяльного мяса
Выбираете отрубы на сайте, заказываете заранее и платите за фактический вес. Наши фургоны привозят предзаказы в разные города Латвии.
- В разработке
Приложения для iOS и Android
Приложения для заказов и напоминаний о выдаче мы ещё делаем. В App Store и Google Play их пока нет.
- Для бизнеса
Опт через торговый дом
Магазины, рестораны и дистрибьюторы закупают узбекский рис, специи и сухофрукты оптом через Trade House ECLECTIE.
Что на прилавке
Три причины зайти в Arkan Bazar в Риге
Узбекская кухня каждый день
Лепёшка нон, плов-рис, самса, кулинарные наборы и наборы специй для домашнего плова, лагмана и шурпы
За один визит можно собрать продукты на целый обед: рис, мясные и овощные заготовки, специи и хлеб
Специи, сухофрукты и орехи
Зира, кориандр, барбарис, куркума и сезонные смеси
Курагу, изюм, грецкие орехи, миндаль и фисташки продаём на развес и отвешиваем столько, сколько нужно
Каждую партию открываем при покупателе, чтобы аромат и вкус были как на узбекском базаре
Чай, сладости и подарки
Узбекский чёрный чай и кок-чай для долгого чаепития, мёд узбекских пасечников к чаю
Из непродуктовых товаров есть керамические пиалы и тарелки из Риштана, шёлковые шарфы икат и квадратные сюзане: их берут на память о поездке или в подарок близким
Как нас найти
Arkan Bazar на Рижском центральном рынке
Адрес
Rīgas Centrāltirgus, Nēģu iela 7, Rīga, LV-1050, ЛатвияРижский центральный рынок (Rīgas Centrāltirgus)
Рижский центральный рынок — главный рынок Риги, исторический комплекс рядом с автовокзалом и центральным железнодорожным вокзалом. Arkan Bazar занимает один из прилавков в павильоне со специями и сухими продуктами. От Старого города сюда 10 минут пешком, от вокзала 5 минут.
Часы работы: Ежедневно, 09:00–17:00
Что мы делаем рядом с прилавком
Кухня, мастер-классы и встречи у прилавка
Кухня и горячие позиции
Самсу и лепёшки пекут наши партнёры-пекари
Мы стараемся выкладывать свежее по графику: утром лепёшки к завтраку, к обеду самсу и кулинарные наборы
Кулинарные наборы
Готовый набор для плова: рис, специи и сезонные сухофрукты в одной упаковке, с подсказкой, сколько чего класть
Удобно, если нет времени ходить за продуктами по разным рядам рынка
Мастер-классы и встречи
По выходным проходят короткие мастер-классы по плову, лагману и узбекским сладостям
Участие бесплатное, можно прийти с детьми, а рецепт и продукты забрать с собой
Узбекские традиции у прилавка
У прилавка охотно делятся рецептами и спокойно, по-домашнему, без суеты рассказывают гостям об узбекских традициях
Качество и свежесть
Как мы следим за качеством продуктов на прилавке
01Отбор у поставщика
Сухофрукты, орехи и специи закупаем небольшими партиями. Сорт, регион и год урожая фиксируем заранее, чтобы вкус и аромат не менялись от партии к партии.
02Приёмка в Риге
Каждую партию осматриваем при приёмке в Риге: целостность упаковки, влажность, чистоту, нет ли посторонних запахов. Если что-то не так, партия на прилавок не попадает.
03Обслуживание у прилавка
Сухие продукты отвешиваем при вас, лепёшки и самсу подаём свежими. Подскажем, какой рис взять для плова на компанию, какие специи добавить к мясу и как заварить кок-чай.
Мы хотим, чтобы покупатель в Риге получал узбекские продукты того же качества, что и на базаре в Ташкенте или Самарканде, с тем же ароматом, текстурой и вкусом.
Галерея
Что бывает на прилавке Arkan Bazar
На прилавке продукты узбекской и центральноазиатской кухни: специи, сухофрукты, рис и крупы, бобовые, кулинарные наборы, а также узбекский фарфор. Одни товары привозят регулярно, другие по сезону, поэтому ассортимент меняется.
Часть товаров из этого блока поставляет наш партнёр SIA SLB LV, который импортирует узбекские сухофрукты, рис, специи и фарфор. Подробности на slb.lv.
Смотреть весь ассортимент → slb.lvХаляль
Халяль-сертификация
ALHALAL
Комитет халяль-сертификации
ALHALAL (alhalal.org) — латвийский комитет халяль-сертификации, юридически он входит в Halal Latvia SIA. Та же компания продаёт халяльный ассортимент Arkan Bazar, а сертифицирует его ALHALAL. Сертификация распространяется на продукты халяль-категории, обращение с ними и обслуживание у прилавка.
Халяльный ассортимент продаёт Halal Latvia SIA, а сертифицирует ALHALAL, комитет халяль-сертификации (alhalal.org).
Сертификация распространяется на продукты, обращение с ними и обслуживание у прилавка.
Методическая база контроля: стандарты IHI, SMIIC и GIMDES.
Планы роста
Из Риги в Балтию, Скандинавию, Польшу и Германию
Arkan Bazar в Риге — флагман сети. Из Риги недалеко до Таллина, Вильнюса, Стокгольма и Хельсинки, а через Балтию открывается путь в Польшу и Германию. Следующие точки откроем там, где есть устойчивый спрос на узбекские продукты и интерес к восточному базару.
1
Точка в Риге сегодня
7
Городов в плане расширения
4
Страны Балтии и Скандинавии
100%
Халяль-сертификация
Для бизнеса
Поставщикам из Узбекистана и покупателям в ЕС
Ищете латвийский торговый дом для торговли между Узбекистаном и ЕС? Trade House ECLECTIE ведёт закупки в Ташкенте, помогает пройти халяль-сертификацию, организует транскаспийскую логистику, хранение на рижском складе, таможенное оформление в ЕС и торговое представительство в Балтии, Скандинавии, Польше и Германии. Всё это делает одна SIA.
FAQ
Частые вопросы об Arkan Bazar в Риге
Arkan Bazar (бывший Uzbek Bazaar) расположен на Рижском центральном рынке (Rīgas Centrāltirgus) по адресу Nēģu iela 7, LV-1050, Рига, Латвия. Это центр города: пять минут пешком от центрального железнодорожного вокзала и автовокзала и десять минут от Старого города. Наш прилавок находится в павильоне со специями и сухими продуктами.
Да. Uzbek Bazaar переименовали в Arkan Bazar. Прилавок на Рижском центральном рынке, адрес (Nēģu iela 7), команда и часы работы (ежедневно с 09:00 до 17:00) остались прежними. Иногда название пишут как Arkan Bazaar.
Базар работает ежедневно с 09:00 до 17:00, без выходных. В будни лучше приходить утром или ближе к обеду: в это время на прилавке появляются свежие лепёшки и самса. В выходные на рынке больше людей и оживлённее, особенно по субботам.
На прилавке есть узбекская лепёшка нон, плов-рис лазер и девзира, кулинарные наборы для плова, маш, самса, специи (зира, кориандр, барбарис, куркума), сухофрукты (курага, изюм), орехи (грецкие, миндаль, фисташки), узбекский чёрный чай и кок-чай, мёд, а также риштанская керамика и шёлк икат.
Да, ассортимент Arkan Bazar подобран как халяльный. Мясные и мясосодержащие позиции сертифицирует ALHALAL, комитет халяль-сертификации (alhalal.org), а продаёт их Halal Latvia SIA. Если халяль-статус конкретного товара важен для вас по религиозным причинам, продавец на прилавке покажет упаковку и подтверждение.
Удобнее всего прийти лично: Рижский центральный рынок, Nēģu iela 7, ежедневно с 09:00 до 17:00. Если нужен заказ к праздничному столу, мастер-класс или кулинарные наборы на компанию, напишите через форму на сайте, и мы свяжемся с вами в течение рабочего дня.
Скоро. Arkan Bazar готовит предзаказ халяльного мяса: вы выбираете отрубы на сайте, заказываете заранее и платите за фактический вес. Наши фургоны ездят по разным городам Латвии и привозят заказанное. Запишитесь в лист ожидания на странице халяльного мяса, и мы сообщим о запуске.
Контакт
Заказать к празднику или организовать мастер-класс
Если нужен предварительный заказ к семейному столу, корзина для компании или мастер-класс для группы, напишите через форму. Команда Arkan Bazar свяжется с вами в течение рабочего дня.