Täglich geöffnet
Der Stand am Rigaer Zentralmarkt
Brot, Plov-Reis, Gewürze, Trockenfrüchte, Nüsse und Tee in der Nēģu iela 7, täglich von 09:00 bis 17:00.
Zentralasien mitten in Riga
Arkan Bazar: usbekischer Basar am Rigaer Zentralmarkt
Ehemals Uzbek Bazaar
Usbekische Lebensmittel und Küche, jeden Tag in einem Pavillon des Rigaer Zentralmarkts.
Arkan Bazar verkauft Lebensmittel der usbekischen und zentralasiatischen Küche mitten in Riga. Sie finden uns am Rigaer Zentralmarkt, Nēģu iela 7, im Pavillon mit den Fischständen. Am Stand gibt es usbekisches Non-Brot, Plov-Reis, Gewürze, Trockenobst, Nüsse, Tee und orientalische Süßigkeiten. Geöffnet ist täglich von 09:00 bis 17:00.
Kurze Antwort
Gibt es einen usbekischen Basar in Lettland und wo befindet er sich in Riga?
Ja, in Riga gibt es einen usbekischen Basar. Arkan Bazar (ehemals Uzbek Bazaar) ist ein kleiner Stand mit Lebensmitteln der usbekischen Küche am Rigaer Zentralmarkt, Nēģu iela 7, LV-1050. Hier gibt es Halal-Produkte, Non-Brot, Plov-Reis, Gewürze, Trockenobst, Nüsse, Tee und orientalische Süßigkeiten. Geöffnet ist täglich von 09:00 bis 17:00.
Auf der Karte zeigen- Adresse
- Rīgas Centrāltirgus, Nēģu iela 7, Rīga, LV-1050, Lettland
- Öffnungszeiten
- Täglich, 09:00–17:00
- Was es gibt
- Non-Brot, Plov-Reis, Gewürze, Trockenobst, Nüsse, Tee, Honig, orientalische Süßigkeiten
- Zertifizierung
- Halal, zertifiziert von ALHALAL seit 2009 (Halal Latvia SIA, Reg.-Nr. 40003917168)
Über den Stand
Usbekischer Basar in Riga: Was ist das und was gibt es hier?
Arkan Bazar, bis vor Kurzem Uzbek Bazaar, ist ein kleiner Stand am Rigaer Zentralmarkt mit Lebensmitteln der usbekischen und zentralasiatischen Küche. Geöffnet ist täglich von 09:00 bis 17:00. Der Eingang liegt an der Nēģu iela, im selben Pavillon, in dem seit jeher Fisch und Gewürze verkauft werden.
In den Regalen steht alles, was auf einen usbekischen Tisch gehört: warmes Non-Brot, Plov-Reis der Sorten Lazer und Devzira, Kreuzkümmel (Zira), Berberitzen, Koriander und Kurkuma, getrocknete Aprikosen und Rosinen, Nüsse, Honig und Tee. Dazu kommen Kochsets und Süßes.
Man kommt hierher wie in jeden Laden in der Stadt: für Brot und Gewürze zum Abendessen, für alle Zutaten zu einem Plov für viele Gäste oder für ein Geschenk, etwa eine Teeschale (Piala) aus Porzellan oder einen Ikat-Seidenschal.
Alle Lebensmittel sind halal, und am Stand werden Sie auf Russisch, Lettisch oder Usbekisch bedient.
Arkan Bazar im Überblick
Ein Name für Marktstand, Vorbestellung und Apps
Uzbek Bazaar heißt jetzt Arkan Bazar. Unter dem neuen Namen kommen zum Stand am Zentralmarkt eine Vorbestellung für Halal-Fleisch, mobile Apps und der Großhandel über das Handelshaus hinzu.
- Bald verfügbar
Halal-Fleisch vorbestellen
Stücke online wählen, im Voraus bestellen und nach tatsächlichem Gewicht bezahlen. Unsere Transporter liefern Vorbestellungen in verschiedene Städte Lettlands.
- In Entwicklung
Apps für iOS und Android
Die Apps für Bestellungen und Abholerinnerungen sind in Arbeit und noch nicht im App Store oder bei Google Play erhältlich.
- Für Unternehmen
Großhandel über das Handelshaus
Läden, Restaurants und Händler beziehen usbekischen Reis, Gewürze und Trockenfrüchte in größeren Mengen über Trade House ECLECTIE.
Was es am Stand gibt
Drei Gründe für einen Besuch bei Arkan Bazar in Riga
Usbekische Küche für jeden Tag
Non-Brot, Plov-Reis, Samsa sowie Koch- und Gewürzsets für Plov, Lagman und Shurpa zu Hause
Bei einem Besuch bekommen Sie alles für ein ganzes Mittagessen: Reis, vorbereitetes Fleisch und Gemüse, Gewürze und Brot
Gewürze, Trockenobst und Nüsse
Kreuzkümmel (Zira), Koriander, Berberitzen, Kurkuma und saisonale Mischungen
Getrocknete Aprikosen, Rosinen, Walnüsse, Mandeln und Pistazien verkaufen wir lose und wiegen genau so viel ab, wie Sie brauchen
Jede Lieferung öffnen wir vor Ihren Augen, damit Duft und Geschmack so sind wie auf einem usbekischen Basar
Tee, Süßes und Geschenke
Usbekischer Schwarztee und Kok-Chai für lange Teerunden, dazu Honig von usbekischen Imkern
Außer Lebensmitteln gibt es Teeschalen (Piala) und Teller aus Rishtan-Keramik, Ikat-Seidenschals und quadratische Suzani
Viele nehmen sie als Erinnerung an eine Reise mit oder verschenken sie an Familie und Freunde
So finden Sie uns
Arkan Bazar am Rigaer Zentralmarkt
Adresse
Rīgas Centrāltirgus, Nēģu iela 7, Rīga, LV-1050, LettlandRigaer Zentralmarkt (Rīgas Centrāltirgus)
Der Zentralmarkt ist der wichtigste Markt Rigas, ein historischer Komplex direkt neben dem Busbahnhof und dem Hauptbahnhof. Arkan Bazar hat einen der Stände im Pavillon mit Gewürzen und Trockenwaren. Von der Altstadt sind es 10 Minuten zu Fuß, vom Bahnhof 5 Minuten.
Öffnungszeiten: Täglich, 09:00–17:00
Rund um den Stand
Küche, Kochkurse und Begegnungen am Stand
Frisch vom Bäcker
Samsa und Fladenbrot backen unsere Partnerbäckereien
Frische Ware legen wir möglichst nach festem Plan aus: morgens Fladenbrot zum Frühstück, gegen Mittag Samsa und Kochsets
Kochsets
Ein fertiges Set für Plov: Reis, Gewürze und saisonales Trockenobst in einer Packung, dazu ein Hinweis, wie viel wovon hineingehört
Praktisch, wenn die Zeit fehlt, die Zutaten an verschiedenen Ständen des Marktes zusammenzusuchen
Kochkurse und Treffen
Am Wochenende gibt es kurze Kochkurse zu Plov, Lagman und usbekischen Süßspeisen
Die Teilnahme ist kostenlos, Kinder sind willkommen, und Rezept und Zutaten nehmen Sie mit nach Hause
Usbekische Traditionen am Stand
Am Stand teilen wir gern Rezepte und erzählen unseren Gästen ohne Eile von usbekischen Traditionen, so wie man es zu Hause tut
Qualität und Frische
Wie wir auf die Qualität am Stand achten
01Auswahl beim Lieferanten
Trockenobst, Nüsse und Gewürze kaufen wir in kleinen Mengen ein. Sorte, Anbaugebiet und Erntejahr legen wir vorab fest, damit Geschmack und Aroma von Lieferung zu Lieferung gleich bleiben.
02Annahme in Riga
Jede Lieferung prüfen wir bei der Annahme in Riga: unbeschädigte Verpackung, Feuchtigkeit, Sauberkeit, keine fremden Gerüche. Stimmt etwas nicht, kommt die Ware nicht an den Stand.
03Beratung am Stand
Trockenware wiegen wir vor Ihren Augen ab, Fladenbrot und Samsa gibt es frisch. Wir sagen Ihnen, welcher Reis sich für einen Plov für viele Gäste eignet, welche Gewürze zum Fleisch passen und wie man Kok-Chai aufbrüht.
Wer bei uns in Riga einkauft, soll usbekische Lebensmittel in derselben Qualität bekommen wie auf einem Basar in Taschkent oder Samarkand, mit demselben Duft, derselben Konsistenz und demselben Geschmack.
Galerie
Was es am Stand von Arkan Bazar gibt
Am Stand finden Sie Lebensmittel der usbekischen und zentralasiatischen Küche: Gewürze, Trockenobst, Reis und Getreide, Hülsenfrüchte, Kochsets und usbekisches Porzellan. Manches kommt regelmäßig, anderes nur zur Saison, deshalb wechselt das Sortiment.
Einen Teil der Waren in dieser Auswahl liefert unser Partner SIA SLB LV, der usbekisches Trockenobst, Reis, Gewürze und Porzellan importiert. Mehr dazu auf slb.lv.
Gesamtes Sortiment auf slb.lvHalal
Halal-Zertifizierung bei Arkan Bazar
ALHALAL
Halal-Zertifizierungskomitee in Lettland
ALHALAL (alhalal.org) ist das Halal-Zertifizierungskomitee in Lettland und gehört rechtlich zur Halal Latvia SIA. Dieselbe Gesellschaft verkauft das Halal-Sortiment von Arkan Bazar, zertifiziert wird es von ALHALAL. Die Zertifizierung umfasst die Halal-Produkte, den Umgang mit ihnen und den Service am Stand.
Das Halal-Sortiment verkauft die Halal Latvia SIA, zertifiziert wird es von ALHALAL (alhalal.org), das seit 2009 in Lettland und der EU tätig ist.
Zertifiziert werden Produkte, Produktionsabläufe und Verkaufsstellen bis hin zum Service am Stand.
Methodische Grundlage der Kontrolle sind die Standards von IHI, GIMDES und SMIIC.
Wachstumspläne
Von Riga ins Baltikum, nach Skandinavien, Polen und Deutschland
Arkan Bazar in Riga ist das Flaggschiff des Netzes. Von Riga ist es nicht weit nach Tallinn, Vilnius, Stockholm und Helsinki, und über das Baltikum führt der Weg weiter nach Polen und Deutschland. Die nächsten Standorte eröffnen wir dort, wo usbekische Lebensmittel stetig gefragt sind und das Interesse am orientalischen Basar groß ist.
1
Standort in Riga heute
7
Städte im Expansionsplan
4
Länder im Baltikum und in Skandinavien
100%
Halal-Zertifizierung
Für Unternehmen
Für Lieferanten aus Usbekistan und Käufer in der EU
Sie suchen ein lettisches Handelshaus für den Handel zwischen Usbekistan und der EU? Trade House ECLECTIE kauft in Taschkent ein, begleitet die Halal-Zertifizierung, organisiert die Logistik über den Transkaspischen Korridor und übernimmt Lagerung in Riga, Zollabfertigung in der EU und Handelsvertretung im Baltikum, in Skandinavien, Polen und Deutschland. Das alles liegt bei einer einzigen Gesellschaft.
FAQ
Häufige Fragen zu Arkan Bazar in Riga
Arkan Bazar (ehemals Uzbek Bazaar) liegt am Rigaer Zentralmarkt (Rīgas Centrāltirgus), Nēģu iela 7, LV-1050 Riga, Lettland. Das ist mitten in der Stadt: fünf Minuten zu Fuß vom Hauptbahnhof und vom Busbahnhof, zehn Minuten von der Altstadt. Unser Stand ist im Pavillon mit Gewürzen und Trockenwaren. Geöffnet ist täglich von 09:00 bis 17:00, auch am Wochenende. Werktags kommen Sie am besten morgens oder gegen Mittag, dann gibt es frisches Fladenbrot und Samsa. Am Wochenende ist auf dem Markt mehr los, vor allem samstags.
Ja. Uzbek Bazaar heißt jetzt Arkan Bazar. Der Stand am Rigaer Zentralmarkt, die Adresse (Nēģu iela 7), das Team und die Öffnungszeiten (täglich von 09:00 bis 17:00) bleiben gleich. Der Name wird manchmal auch Arkan Bazaar geschrieben.
Am Stand gibt es usbekisches Non-Brot, Plov-Reis der Sorten Lazer und Devzira, Kochsets für Plov, Mungbohnen (Mash), Samsa, Gewürze (Kreuzkümmel, Koriander, Berberitzen, Kurkuma), Trockenobst (getrocknete Aprikosen, Rosinen), Nüsse (Walnüsse, Mandeln, Pistazien), usbekischen Schwarztee und Kok-Chai, Honig sowie Keramik aus Rishtan und Ikat-Seide.
Ja, Arkan Bazar stellt sein Sortiment nach Halal-Regeln zusammen. Fleisch und fleischhaltige Produkte verkauft die Halal Latvia SIA (Reg.-Nr. 40003917168, Riga), zertifiziert werden sie von ALHALAL (alhalal.org), dem Halal-Zertifizierungskomitee, das seit 2009 in Lettland und der EU arbeitet. Das Protokoll des lettischen Lebensmittel- und Veterinärdienstes (PVD) deckt Schlachtung, Verpackung, Kennzeichnung und Export ab. Wenn der Halal-Status eines Produkts für Sie aus religiösen Gründen wichtig ist, zeigen wir Ihnen am Stand die Verpackung und den Nachweis.
Am einfachsten kommen Sie vorbei: Rigaer Zentralmarkt, Nēģu iela 7, täglich von 09:00 bis 17:00. Für eine Bestellung zu einem Fest, einen Kochkurs oder Kochsets für eine größere Runde schreiben Sie uns über das Formular auf der Website. Wir melden uns innerhalb eines Werktags.
Bald. Arkan Bazar bereitet eine Vorbestellung für Halal-Fleisch vor: Sie wählen die Stücke online, bestellen im Voraus und zahlen nach tatsächlichem Gewicht. Unsere Transporter liefern die vorbestellte Ware in verschiedene Städte Lettlands. Tragen Sie sich auf der Seite zum Halal-Fleisch in die Warteliste ein, dann sagen wir Ihnen Bescheid, sobald es losgeht.
Kontakt
Zum Fest bestellen oder einen Kochkurs buchen
Für eine Vorbestellung zum Familienessen, einen Präsentkorb für Ihre Firma oder einen Kochkurs für eine Gruppe schreiben Sie uns über das Formular. Das Team von Arkan Bazar meldet sich innerhalb eines Werktags.