Uch qadam: 01 Qayd, 02 Tekshiruv, 03 Hisobot
Jarayon uch qadamga bo'lingan, har birining o'z natijasi va jamoada mas'uli bor. 01-qadam (qayd) partiyaning haqiqiy holatini suratda qayd etadi: qabul qilingan holatdagi palet, qadoq, tovar birligi va guruh qadog'idagi yorliqlar, yuk hujjatlari va shtrix-kodlar suratga olinadi. 02-qadamda (tekshiruv) qayd etilgan materiallar YeIning amaldagi talablari bilan solishtiriladi: 1169/2011-son YeI Reglamenti bo'yicha iste'molchiga mo'ljallangan markirovka, 178/2002-son YeI Reglamentidagi oziq-ovqat huquqining umumiy qoidalari, 852/2004-son YeI Reglamenti bo'yicha oziq-ovqat gigiyenasi va soha ma'lumotnomalari. 03-qadamda (hisobot) partiya pozitsiyalarini uchta holat bo'yicha taqsimlaydigan tartibli hujjat tuziladi: jo'natishga tayyor; jo'natishdan oldin tuzatish kerak; xavf yuqori va masalani yuqori darajada hal qilish kerak.
Sikl palet ombordan chiqquncha ishlashga mo'ljallangan. 02-qadam yorliq, qadoq yoki hujjatlarda nomuvofiqlik topsa, u o'sha maydonchada va o'sha uskunada tuzatiladi. Xuddi shu xato sotuvga chiqarish paytida yoki xaridorning taqsimot markazida aniqlansa, transportning bekor turib qolishi, hujjatlarni qayta rasmiylashtirish, qayta qadoqlash xarajatlari va obro' xavfi tufayli o'sha tuzatish o'nlab baravar qimmatga tushadi.
Qayd (01-qadam): aynan nimani suratga olamiz va qanday metama'lumotlar yig'amiz
01-qadamda ish doim surat va tartibli metama'lumotlar bilan olib boriladi. Jamoa ketma-ket suratga oladi: paletning umumiy ko'rinishi, har bir tovar guruhining qadog'i, SKU birligidagi yorliqlar, guruh qutisining yorlig'i, yuk hujjatlari (invoys, qadoqlash varag'i, sertifikatlar), shtrix-kodlar va partiya markirovkasi. Har bir suratga metama'lumotlar biriktiriladi: SKU, ishlab chiqaruvchining artikuli, partiya raqami, ishlab chiqarilgan sana, yaroqlilik muddati, kelib chiqish mamlakati, mas'ul xodim va suratga olingan aniq vaqt.
- Suratga olish: palet, qadoq, alohida yorliq, guruh qutisi, hujjatlar, shtrix-kodlar.
- Metama'lumotlar: SKU, partiya raqami, ishlab chiqarilgan sana va yaroqlilik muddati, kelib chiqish mamlakati.
- Mas'ul xodimlar va suratga olingan aniq vaqtni qayd etish.
- Suratlar va metama'lumotlarni ombor tizimidagi partiya raqamiga bog'lab arxivlash.
Tekshiruv (02-qadam): qaysi talablar va ma'lumotnomalardan foydalanamiz
02-qadamda qayd etilgan material amaldagi me'yorlar va ichki turkum ma'lumotnomalari bilan solishtiriladi. Asosiy huquqiy asos uchta hujjat: 1169/2011-son YeI Reglamenti (iste'molchiga mo'ljallangan markirovka), 178/2002-son YeI Reglamenti (oziq-ovqat huquqining umumiy qoidalari, jumladan kuzatuvchanlik haqidagi 18-modda) va 852/2004-son YeI Reglamenti (oziq-ovqat gigiyenasi). Ularga YeIdagi 14 allergen, ozuqaviy qiymat deklaratsiyasi, qisqartmalar va shrift qoidalari bo'yicha ma'lumotnomalar hamda muayyan tovar turkumlari uchun ichki muvofiqlik kartalari qo'shiladi: palov guruchi, ziravorlar, quritilgan mevalar, choy, hunarmandchilik SKUlari.
Solishtirish ketma-ket chek-list shaklida tashkil etilgan, xodim uni band-band o'tadi: tarkib ro'yxati to'g'riligi, allergenlar ko'rsatilgani, ozuqaviy qiymat jadvalining to'g'riligi, majburiy ma'lumotlar (kelib chiqish mamlakati, mas'ul operatorning nomi va manzili, partiya raqami), til va shriftga talablar, shtrix-kodning to'g'riligi va jismoniy tovarga mosligi. Har bir javob tizimda "ha / yo'q / aniqlashtirish kerak" deb belgilanadi va bu belgilar avtomatik ravishda 03-qadamga o'tadi.
Hisobot (03-qadam): nima tayyor, jo'natishdan oldin nimani tuzatish kerak, nimani yuqori darajada hal qilish kerak
03-qadamda jamoa 01 va 02-qadamlar natijasi bo'yicha tartibli hisobot oladi. Unda partiyaning har bir pozitsiyasiga uchta holatdan biri beriladi. "Tayyor" pozitsiya talablarga to'liq javob berishini va jo'natilishi mumkinligini bildiradi. "Jo'natishdan oldin tuzatish kerak" holati pozitsiyada omborning o'zida tuzatsa bo'ladigan nomuvofiqlik bo'lganda qo'yiladi: yorliqni qayta yopishtirish, markirovkaga yetishmayotgan tilni qo'shish, hujjatlarni to'g'rilash. "Xavf yuqori" esa pozitsiyadagi nomuvofiqlikni joyida bartaraf etib bo'lmasligini va ishlab chiqaruvchiga yoki kategoriya menejeriga murojaat qilish kerakligini bildiradi.
Hisobotning har bir satrida mas'ul shaxs va muddat ko'rsatiladi: kamchilikni kim bartaraf etadi, ish qachongacha tugashi kerak, qayta tekshiruv qaysi nuqtada o'tkaziladi. Shu shakl hisobotni partiya bo'yicha ish rejasiga va ishlab chiqaruvchi bilan keyingi suhbat uchun asosga aylantiradi: qaysi SKUlar muntazam tuzatishsiz o'tadi, qaysilarida hujjat va yorliq sifatini tizimli yaxshilash kerak.
Iqtisodiy samara: har paletda 200-800 yevro oralig'i qayerdan kelib chiqadi
Har paletda 200-800 yevro tejash oralig'i jamoamiz amaliyotidagi holatlar asosidagi taxminiy baho, u soha statistikasi emas. Raqam loyihalarimizda turli bosqichlarda qilingan tuzatishlarning haqiqiy narx oralig'ini aks ettiradi. Pastki chegara eng oddiy tuzatishlarga to'g'ri keladi: yorliqni qayta yopishtirish, hujjatdagi bitta maydonni to'g'rilash, yetishmayotgan shtrix-kodni qo'shish. Yuqori chegara murakkab holatlarga to'g'ri keladi: chegarada kechikib, transport bekor turib qolishi, partiyani yangi taqsimot markazida qayta qadoqlash, partiyaning bir qismi qaytarilishi, tarmoqning kategoriya menejeri bilan birinchi shartnomada obro' yo'qotish. Sizning turkumingizda qancha tejash mumkinligi tuzatishlar qanchalik tez-tez kerak bo'lishi va sotuv kanaliga bog'liq, u birinchi sikldan keyin alohida baholanadi.
- 01-qadamni (qayd) qayta qadoqlashdan oldingi standart qabul sikliga kiriting.
- 02-qadamni (tekshiruv) 1169/2011, 178/2002 va 852/2004 chek-listi hamda turkum ma'lumotnomalari bo'yicha o'tkazing.
- 03-qadamda (hisobot) uchta holatli hisobot tuzing va tuzatishlar uchun mas'ullarni belgilang.
- Ikki sikldan keyin rejadagi va haqiqiy ko'rsatkichlarni solishtiring: qaysi SKUlar barqaror, qayerda muntazam tuzatish kerak.
- Ishlab chiqaruvchi partiyalar sifatini o'z korxonasida oshirishi uchun hisobotdan u bilan muloqotda foydalaning.
Partiya arxivi: jo'natishdan keyin nima qoladi va nima uchun kerak
Jo'natishdan keyin suratlar, metama'lumotlar, chek-listlar va nazorat nuqtalari bo'yicha hisobot partiyaning noyob raqamiga bog'langan arxiv sifatida saqlanadi. Bu arxivga bir oy, chorak yoki bir yildan keyin qaytish mumkin: masalan, xaridorning reklamatsiyasini ko'rib chiqishda, rejali auditga tayyorlanishda yoki ishlab chiqaruvchi bilan navbatdagi mavsumiy yetkazib berishni muhokama qilishda. Arxiv tomonlar vijdonan ishlaganini tasdiqlovchi dalillar to'plami va ayni paytda partiyalar sifatini ishlab chiqaruvchining o'zida tizimli yaxshilashga yordam beradigan ish quroli bo'lib xizmat qiladi.
Texnik jihatdan arxiv partiyalar va SKUlar bo'yicha tuzilgan, shuning uchun alohida yetkazib berish bo'yicha hisobotni chiqarib olish va xaridor bilan kelishish oson. Tijorat amaliyotida bu kelishmovchilik xavfini kamaytiradi: Stokgolm yoki Berlindagi xaridor muayyan partiya bo'yicha savol bersa, biz foto bayonnoma va chek-listni ochamiz, qayd etilgan ko'rsatkichlarni muhokama qilamiz. Shu tariqa eksportdan oldingi nazorat uzoq muddatli hamkorlikning bir qismiga aylanadi.
Eng arzon tuzatish jo'natishdan oldin omborda qilinganidir. Xuddi shu xatoni xaridor tomonida tuzatish o'nlab baravar qimmatga tushadi.