Чойнак (узбекский заварочный чайник) на 800 мл и 4–6 пиал по 150 мл. Конфигурация на 2–4 или на 4–6 человек — уточняйте у продавца. Узоры на чайнике и пиалах согласованы, но не идентичны.
← Все продукты
crafts
Риштанский чайный набор
Чайный набор из Риштана — чойнак (чайник) и пиалы с ручной кобальтовой росписью. Для узбекского чайного ритуала или как подарок.
Чайный набор из Риштана — чойнак (узбекский заварочный чайник на 800 мл) и пиалы (по 150 мл), расписанные вручную ишкорной кобальтовой глазурью. На узбекской кухне чай не пьют из больших чашек — пиалы наливают понемногу, чтобы можно было обновить чай горячим, не остужая в кружке.
- Происхождение
- Узбекистан (Риштан, Ферганская долина)
- Категория
- Узбекская керамика и текстиль
- Фасовка
- Чайник 800 мл + 4–6 пиал по 150 мл
- Срок хранения
- Бессрочно при бережном обращении
- Сертификация
- Не применимо (непищевой / контактная керамика)
Полный набор обычно включает чойнак и 4–6 пиал; на прилавке мы держим разные конфигурации — на семью из 2–4 человек и на компанию. Узор у чойнака и пиал согласован, но не идентичен: ручная роспись даёт небольшие вариации, которые подчёркивают, что это не серийная посуда.
Чойнак удобно использовать именно как заварочный чайник: чай в нём остывает медленнее, чем в керамической европейской форме, а узкое горлышко удерживает аромат. Воду заливать кипятком — не рекомендуется (риск трещины); правильная температура для чёрного чая — 90–95 °C, для зелёного — 75–80 °C.
Чайный набор — самый частый узбекский подарок: его берут на новоселье, свадьбу, юбилей. Если выбираете в подарок, продавец на прилавке упакует набор аккуратно с поролоном; если несёте лично — лучше в коробке, керамика не любит ударов и резких движений.
FAQ
Риштанский чайный набор — частые вопросы
Не рекомендуем. Резкий перепад температуры может вызвать трещину. Лучше прогреть чойнак тёплой водой, потом залить чаем на 90–95 °C. Зелёный чай заваривать на 75–80 °C.
Руками, тёплой водой и мягкой губкой. Посудомоечная машина и жёсткие средства не подходят. Сушить — на полотенце, не вытирая жёсткой тканью.
Да, это классический узбекский подарок на новоселье, свадьбу или юбилей. На прилавке упакуем в коробку с поролоном.
К плову или к чаю
Соберите корзину к ужину прямо на прилавке
На узбекском базаре в Риге можно собрать полный обед за один заход: рис, специи, сухофрукты, лепёшку и чай. Если планируете семейный праздник или большую компанию — напишите заранее через форму, мы соберём набор к нужному часу.