Ein Choynak (usbekische Teekanne) mit 800 ml und 4–6 Teeschalen (Piala) zu 150 ml. Ob für 2–4 oder für 4–6 Personen, klären Sie am Stand. Die Muster von Kanne und Schalen sind aufeinander abgestimmt, aber nicht identisch.
Handwerk
Teeservice aus Rishtan
Ein Teeservice aus Rishtan: Choynak (Teekanne) und Teeschalen (Piala) mit kobaltblauer Handmalerei. Für das usbekische Teeritual oder als Geschenk.
Das Teeservice aus Rishtan besteht aus einem Choynak, der usbekischen Teekanne mit 800 ml, und Teeschalen (Piala) zu je 150 ml, von Hand bemalt und mit kobaltblauer Ishkor-Glasur überzogen. In der usbekischen Küche trinkt man Tee nicht aus großen Tassen: Man gießt wenig in die Piala und schenkt immer wieder frischen heißen Tee nach, damit er nicht abkühlt.
- Herkunft
- Usbekistan (Rishtan, Ferghanatal)
- Kategorie
- Usbekische Keramik und Textilien
- Verpackung
- Kanne 800 ml und 4–6 Teeschalen zu 150 ml
- Haltbarkeit
- Unbegrenzt bei sorgsamem Umgang
- Zertifizierung
- Entfällt (kein Lebensmittel)

Ein vollständiges Service besteht meist aus dem Choynak und 4–6 Teeschalen; am Stand führen wir verschiedene Zusammenstellungen, für eine Familie mit 2–4 Personen und für größere Runden. Die Muster von Kanne und Schalen sind aufeinander abgestimmt, aber nicht identisch: Durch die Handmalerei gibt es kleine Abweichungen, an denen man sieht, dass es kein Seriengeschirr ist.
Der Choynak ist als Teekanne zum Aufbrühen gedacht: Der schmale Hals hält das Aroma. Mit sprudelnd kochendem Wasser sollten Sie ihn nicht füllen, weil die Keramik springen kann. Die richtige Temperatur liegt bei 90–95 °C für Schwarztee und bei 75–80 °C für Grüntee.
Ein Teeservice ist in Usbekistan ein klassisches Geschenk, etwa zum Einzug, zur Hochzeit oder zum Jubiläum. Wenn Sie es verschenken möchten, verpacken wir das Service am Stand sorgfältig mit Schaumstoff. Tragen Sie es selbst nach Hause, dann am besten im Karton, denn Keramik verträgt keine Stöße.
FAQ
Teeservice aus Rishtan: häufige Fragen
Wir raten davon ab, denn ein abrupter Temperaturwechsel kann einen Sprung verursachen. Wärmen Sie den Choynak besser mit warmem Wasser vor und brühen Sie den Tee dann mit 90–95 °C auf. Grüntee brüht man mit 75–80 °C.
Von Hand mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm. Spülmaschine und scharfe Reiniger sind ungeeignet. Lassen Sie das Geschirr auf einem Tuch trocknen, statt es mit einem rauen Tuch abzureiben.
Ja, ein Teeservice ist in Usbekistan ein klassisches Geschenk zum Einzug, zur Hochzeit oder zum Jubiläum. Am Stand verpacken wir es in einem Karton mit Schaumstoff.
Für Plov und Tee
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