Рис лазер, зира, барбарис, сухой кориандр и карточка с пошаговым рецептом. Мяса, лука, моркови и масла в наборе нет: их можно купить отдельно на прилавке или в обычном магазине.
Готовые продукты
Набор для плова
Набор для домашнего плова: рис лазер, зира, барбарис и пошаговая карточка с граммами и временем. Всё для обеда собрано в одном пакете.
Набор для плова мы собираем для семей, у которых нет времени или сил обходить рынок и выбирать сорт риса, специи и сухофрукты по отдельности. В набор входят рис лазер, зира, барбарис, сухой кориандр и карточка с пошаговым рецептом: вес продуктов, время на каждый шаг и подсказки.
- Происхождение
- Собирается на прилавке в Риге
- Категория
- Кулинарные наборы
- Фасовка
- На 4–6 порций или на 8–10 порций
- Срок хранения
- До 12 месяцев в сухом тёмном месте
- Сертификация
- Халяль, сертификат ALHALAL
Базовый набор рассчитан на 4–6 порций домашнего плова: 600 г риса, около 8 г зиры, 10 г барбариса и примерно полторы чайной ложки кориандра. Большой набор рассчитан на 8–10 порций (примерно 1 кг риса). Мясо, овощи и сезонные добавки вроде кураги или изюма можно докупить на прилавке.
Карточка-рецепт написана так, чтобы плов получился даже у тех, кто готовит его впервые: разогреть масло, обжарить мясо и лук, добавить морковь и специи, влить воду, выложить рис ровным слоем, варить под крышкой 25–30 минут и дать постоять 10 минут. Граммы и время указаны на обороте.
Набор удобен и как подарок: его берут перед поездкой в гости, на новоселье и в семьи, где готовят узбекскую кухню впервые. На прилавке мы соберём набор при вас и подскажем, какие сухофрукты или орехи к нему добавить.
FAQ
Набор для плова: частые вопросы
Базовый набор рассчитан на 4–6 порций (600 г риса), большой на 8–10 порций (1 кг риса). Сколько точно выйдет порций, зависит от того, сколько мяса и моркови вы положите.
Да. Карточка-рецепт написана пошагово, с граммами и временем, а продавец на прилавке подскажет, какие овощи и мясо удобнее взять. Плов получается даже у тех, кто готовит его впервые.
Да, через форму на сайте: мы соберём набор к нужному часу. Это удобно перед семейным праздником или большой встречей, чтобы не стоять в очереди.
К плову или к чаю
Соберите корзину к ужину прямо на прилавке
На узбекском базаре в Риге можно собрать полный обед за один заход: рис, специи, сухофрукты, лепёшку и чай. Если готовите семейный праздник или ждёте большую компанию, напишите заранее через форму, и мы соберём набор к нужному часу.