Lazer-Reis, Zira, Berberitzen, getrockneter Koriander und eine Rezeptkarte Schritt für Schritt. Fleisch, Zwiebeln, Möhren und Öl sind nicht dabei: Die kaufen Sie am Stand oder im Supermarkt dazu.
Fertiggerichte
Plov-Set
Ein fertig gepacktes Set für Plov zu Hause: Lazer-Reis, Zira, Berberitzen und eine Rezeptkarte mit Mengen und Zeiten. So haben Sie alles für das Essen auf einmal beisammen.
Das Plov-Set stellen wir für Familien zusammen, denen Zeit oder Kraft fehlt, über den Markt zu gehen und Reissorte, Gewürze und Trockenfrüchte einzeln auszusuchen. Im Set sind Lazer-Reis, Zira, Berberitzen, getrockneter Koriander und eine Karte mit dem Rezept Schritt für Schritt: Mengen, Zeiten und Tipps.
- Herkunft
- Am Stand in Riga zusammengestellt
- Kategorie
- Kochsets
- Verpackung
- Für 4–6 oder 8–10 Portionen
- Haltbarkeit
- Bis zu 12 Monate, trocken und dunkel gelagert
- Zertifizierung
- Halal-zertifiziert (ALHALAL)
Das Basis-Set reicht für 4–6 Portionen Plov: 600 g Reis, etwa 8 g Zira, 10 g Berberitzen und rund anderthalb Teelöffel Koriander. Das große Set ist für 8–10 Portionen gedacht (etwa 1 kg Reis). Fleisch oder Gemüse und saisonale Zutaten wie getrocknete Aprikosen oder Rosinen kaufen Sie am Stand dazu.
Die Rezeptkarte ist so geschrieben, dass der Plov auch beim ersten Versuch gelingt: Öl erhitzen, Fleisch und Zwiebeln anbraten, Möhren und Gewürze dazugeben, Wasser angießen, den Reis gleichmäßig darauf verteilen, zugedeckt 25–30 Minuten garen und 10 Minuten ruhen lassen. Mengen und Zeiten stehen auf der Rückseite.
Das Set eignet sich auch als Geschenk: als Mitbringsel bei einem Besuch, zur Wohnungseinweihung oder für Familien, die zum ersten Mal usbekisch kochen. Am Stand packen wir es vor Ihren Augen und sagen Ihnen, welche Trockenfrüchte oder Nüsse dazu passen.
FAQ
Plov-Set: häufige Fragen
Das Basis-Set für 4–6 Portionen (600 g Reis), das große Set für 8–10 Portionen (1 kg Reis). Wie viele Portionen es genau werden, hängt davon ab, wie viel Fleisch und Möhren Sie nehmen.
Ja. Die Rezeptkarte führt Schritt für Schritt durch das Rezept, mit Mengen und Zeiten, und am Stand sagen wir Ihnen, welches Gemüse und Fleisch sich anbieten. Der Plov gelingt auch denen, die ihn zum ersten Mal kochen.
Ja, über das Formular auf der Website. Wir packen das Set bis zu der Uhrzeit, die Sie angeben. Das ist praktisch für ein Familienfest oder eine größere Runde, denn Sie müssen dann nicht anstehen.
Für Plov und Tee
Alles fürs Abendessen bekommen Sie direkt am Stand
Bei Arkan Bazar in Riga kaufen Sie alles für ein komplettes Essen auf einmal: Reis, Gewürze, Trockenobst, Fladenbrot und Tee. Planen Sie ein Familienfest oder ein Essen für viele Gäste, schreiben Sie uns vorab über das Formular. Wir stellen Ihre Bestellung bis zur gewünschten Uhrzeit zusammen.