Lazer guruchi, zira, zirk, kashnich urug'i va bosqichma-bosqich retsept varaqasi. Go'sht, piyoz, sabzi va yog' to'plamga kirmaydi: ularni peshtaxtadan yoki oddiy do'kondan alohida olasiz.
Tayyor ovqatlar
Palov uchun to'plam
Uy palovi uchun tayyor to'plam: lazer guruchi, zira, zirk va gramm hamda vaqtlari yozilgan retsept varaqasi. Tushlikka kerakli narsalarni bir martada olasiz.
Palov to'plamini bozorni aylanib, guruch navi, ziravor va quritilgan mevani alohida-alohida tanlashga vaqti yoki holi yo'q oilalar uchun yig'amiz. To'plamda lazer guruchi, zira, zirk, kashnich urug'i va bosqichma-bosqich retsept varaqasi bor: masalliqlar og'irligi, vaqtlari va maslahatlar.
- Kelib chiqishi
- Rigadagi peshtaxtada yig'iladi
- Turkum
- Taom to'plamlari
- Qadoqlash
- 4-6 porsiyalik yoki 8-10 porsiyalik
- Yaroqlilik muddati
- Quruq, qorong'i joyda 12 oygacha
- Sertifikatlash
- Halol, ALHALAL sertifikati bilan
Asosiy to'plam uyda pishiriladigan 4-6 porsiya palovga mo'ljallangan: 600 g guruch, taxminan 8 g zira, 10 g zirk va bir yarim choy qoshiqqa yaqin kashnich urug'i. Katta to'plam 8-10 porsiyaga yetadi (taxminan 1 kg guruch). Go'sht yoki sabzavot, o'rik qoqisi yoki mayiz kabi mavsumiy masalliqlarni peshtaxtadan alohida olasiz.
Retsept varaqasi palovni birinchi marta pishirayotgan odam ham uddalay oladigan qilib yozilgan: yog'ni qizdirish, go'sht va piyozni qovurish, sabzi va ziravorlarni solish, suv quyish, guruchni bir tekis yoyib solish, qopqog'ini yopib 25-30 daqiqa pishirish, keyin 10 daqiqa dam yedirish. Grammlar va vaqtlar varaqaning orqa tomonida.
To'plamni sovg'a qilish ham qulay: uni mehmonga borishdan oldin, yangi uyga ko'chganlarga yoki o'zbek taomlarini endi pishirib ko'rmoqchi bo'lgan oilalarga olishadi. Peshtaxtada to'plamni ko'z oldingizda yig'ib beramiz va unga qanday quritilgan meva yoki yong'oq qo'shish mumkinligini aytamiz.
FAQ
Palov uchun to'plam: ko'p beriladigan savollar
Asosiy to'plamdan 4-6 porsiya (600 g guruch), katta to'plamdan 8-10 porsiya (1 kg guruch) chiqadi. Aniq miqdor qancha go'sht va sabzi solishingizga bog'liq.
Ha. Retsept varaqasi bosqichma-bosqich, grammlari va vaqtlari bilan yozilgan; qanday sabzavot va go'sht olgan qulayligini peshtaxtada sotuvchi aytib beradi. Birinchi marta pishirayotganlarda ham palov yaxshi chiqadi.
Ha, saytdagi ariza shakli orqali: to'plamni kerakli soatga yig'ib qo'yamiz. Oilaviy bayram yoki katta davra uchun olayotganda bu qulay, navbatda turishga to'g'ri kelmaydi.
Palovga yoki choyga
Kechki ovqat savatini peshtaxtaning o'zida yig'ing
Rigadagi o'zbek bozoriga bir kelishda to'liq tushlik uchun hamma narsani olasiz: guruch, ziravorlar, quritilgan mevalar, non va choy. Oilaviy bayram yoki katta davra rejalashtirayotgan bo'lsangiz, forma orqali oldindan yozing, to'plamni kerakli vaqtga tayyorlab qo'yamiz.