Katalog
Oʻzbek mahsulotlari Rigada - katalog Uzbek Bazaar
Katalog o'zbek va Markaziy Osiyo oshxonasidan to'plangan: palov uchun guruch, ziravorlar, quritilgan mevalar, yong'oqlar, non bo'laklari, choy, sharqona shirinliklar va hunarmandchilik - o'zbek chinni va shoyi. Barcha mahsulotlar Riga markaziy bozoridagi (Nēģu iela 7) Uzbek Bazaar peshtaxtasida har kuni soat 09:00 dan 17:00 gacha sotiladi; Uyda tayyorlangan palov uchun nimani tanlash va nima sovg'a qilish kerakligini sotuvchi joyida aytib beradi. Mavsumiy mahsulotlarni alohida belgilaymiz, qolganlarini esa yil davomida zaxirada saqlaymiz.

food-staples
Palov-guruch lazeri
Lazer navli o'zbek palovi guruch pishirgandan keyin o'z shaklini saqlab turadigan cho'zinchoq shishasimon don bo'lib, uy qurilishi palovi uchun klassik tanlovdir.
Batafsil
food-staples
Devzira qizil guruch
Devzira - qizil palov-guruch, Farg'ona vodiysining keksa navi: yirik donli, boy xushbo'y, bayram palovi uchun ideal.
Batafsil
food-staples
Butun loviya
Oʻzbek mosh - mashxurda uchun mayda yashil loviya, mastava torti va moshli palov; tez pishiradi, yumshoq tuzilishga ega.
Batafsil
food-prepared
Klassik samsa to'plami
Novvoy hamkorlari tomonidan ertalabki ziyofat uchun pishirilgan mol go'shti va piyozli samsa - pishiriqli xamir, xushbo'y go'sht bilan to'ldirilgan, isitishga tayyor.
Batafsil
food-prepared
O'zbek yassi non
Oʻzbek yassi non - bu Rigada peshtaxtada ertalabki ziyofat uchun pishirilgan oltin jigarrang qobiqli va yumshoq maydalangan dumaloq tandirli non.
Batafsil
food-prepared
Palov uchun to'plam
Uy palovi uchun tayyor to'plam: Lazerli guruch, zira, zirk va gramm va vaqtlar bilan bosqichma-bosqich karta - tushlikni bir vaqtning o'zida yig'ing.
Batafsil
spices-herbs
Zira (zira)
Zira o'zbek oshxonasining asosiy ziravoridir: ozgina quritilgan, boy xushbo'y, biz sotib olayotganda uni tortamiz. Busiz siz haqiqiy palovni olmaysiz.
Batafsil
spices-herbs
Zirk (zirk)
Quritilgan zirk (zirk) - nordon yorqin qizil berry, palov uchun an'anaviy ziravor; xarakterli shirin va nordon urg'u va chiroyli rang beradi.
Batafsil
spices-herbs
Koriander urug'lari (kasnich)
Koriander urug'lari palov, shurpa va marinadlar uchun yumshoq, limonli shirin nota beradi. O'zbek oshxonasida ular "kasnich" nomi bilan mashhur; silliqlashdan oldin butunlay oling va quriting.
Batafsil
spices-herbs
Zardchob (zerchub)
Maydalangan zardchob - o'zbek. Zerchub: Issiq, tuproqli hid va xarakterli sariq-to'q sariq rang. Palov, shurpa va marinadlarga soling.
Batafsil
dried-fruits-nuts
Quritilgan o'riklar
Surxondaryo va Sugʻddan oʻzbek quritilgan oʻriklari: yirik, goʻshtli, shirin, sulfitsiz va shakarsiz. Peshtaxtaga osilgan holda, sotuvchi sizni sinab ko'rishga ruxsat beradi.
Batafsil
dried-fruits-nuts
O'zbek mayizlari
Xorazmlik o'zbek mayizlari: yirik uzum mevalari, turli navlari - och oltindan to'q binafsha ranggacha, tabiiy quritish.
Batafsil
dried-fruits-nuts
Qirg'iz yong'og'i
Arslonbob yong'og'i - O'rta Osiyodagi eng katta yong'oqzor. Katta yadro, shirin nota, qobig'ida achchiqlik yo'q.
Batafsil
dried-fruits-nuts
O'zbek bodomlari
Samarqand va Buxoro viloyatlaridan oʻzbek bodomlari: yupqa poʻstloq, shirin yadroli, zich tuzilishga ega. Choy va pishirish uchun ideal.
Batafsil
dried-fruits-nuts
O'zbek pistasi
Surxondaryo va Buxoro viloyatidan oʻzbek pistasi: yashil yadro, tabiiy ochiq qobiq, boy qaymoqli taʼm.
Batafsil
sweets
Chak-chak (sharq shirinligi)
Chak-chak - issiq asal bilan yopishtirilgan yupqa xamirning qovurilgan to'plari. Choy uchun tayyor o'zbek-tatar shirinligi.
Batafsil
sweets
Tabiiy o'zbek asali
Oʻzbek asalarichilarining tabiiy asallari: Chotqol togʻ etaklarida togʻ navlari, toʻqmoqlar va mavsumiy paxta asallari. Isitish va aralashtirish yo'q.
Batafsil
drinks
O'zbek qora choyi
O'zbek qora choyi katta bargli, boy, engil bergamot notasiga ega. U kuchli qaynatiladi va limon, navvat yoki quritilgan mevalar bilan ichiladi.
Batafsil
drinks
Yashil choy (kok-choy)
Ko'k choy - o'zbek yashil choyi, engil va tetiklantiruvchi. Issiq havoda, palov va suhbat bilan ichimliklar. Pishirish nozik, infuzionning rangi och yashil rangga ega.
Batafsil
crafts
Rishton sopol plitasi
Rishton, Farg'ona vodiysidan lavha - qo'lda ishkor kobalt sir bilan bo'yalgan. Qo'rg'oshinsiz, oziq-ovqat uchun xavfsiz. Shakl birinchi qarashda tanib olinadi.
Batafsil
crafts
Rishton choyi
Rishtondan choyxona - choynak (choynak) va qo'lda bo'yalgan kobaltli kosalar. O'zbek choyi marosimi uchun yoki sovg'a sifatida.
Batafsil
crafts
Suzani - kvadrat paneli
So‘zani o‘zbek qo‘l kashtasi bo‘lib, an’anaviy ravishda Buxoro, Samarqand, Shahrisabzdan paxta asosida tikilgan. Devor yoki dasturxon uchun kvadrat paneli.
Batafsil
crafts
Ikat shoyi sharf
Oʻzbek ikati — toʻqishdan oldin iplarni boʻyash, natijada naqsh xiralashgan. Marg‘ilondan ipak ro‘mol: yengil, issiq, nurli naqshli.
Batafsil