Aralash "kuchli" o'zbekcha pivo tayyorlash uchun mo'ljallangan: barglari oddiy paketli choyga qaraganda kattaroq va zichroq. Aroma - bergamot notasi bilan; Infuzionning rangi mis-qizil, zich.
← Barcha mahsulotlar
drinks
O'zbek qora choyi
O'zbek qora choyi katta bargli, boy, engil bergamot notasiga ega. U kuchli qaynatiladi va limon, navvat yoki quritilgan mevalar bilan ichiladi.
O'zbek qora choyi - an'anaviy ravishda palov, shurpa va shirinliklar bilan birga beriladigan katta bargli aralash. Pivo kuchli, rangi boy mis-qizil, xushbo'y hidi zaif bergamot yoki sitrus notasi bilan. O'zbek kosalaridan, kichik qismlarda, sutsiz iching.
- Kelib chiqishi
- O'zbekiston (qadoqlash) / Shri-Lanka va Hindiston aralashmasi
- Turkum
- Choy
- Qadoqlash
- Paketlar 100 g, 250 g, 500 g
- Yaroqlilik muddati
- Havo o'tkazmaydigan idishda 24 oygacha
- Sertifikatlash
- Halal Latvia tomonidan halol sertifikatlangan
O‘zbekistonda qora choy marosimning bir qismidir: mehmon uchun yangi choy qaynatiladi va idishga uch marta quyiladi, bu hurmatni bildiradi. Choyni kuchli qaynatib oling - 200 ml suv uchun 1 choy qoshiq; 4-5 daqiqaga qoldiring; issiq suv qo'shib, kichik qismlarda kosalardan iching.
O‘zbek qora choyi dasturxonida odatda bir piyola quritilgan mevalar va yong‘oqlar bo‘ladi: quritilgan o‘rik, mayiz, yong‘oq, pista. Kosaga qand solinmaydi - yoniga navvat yoki asal solingan likopcha bor, shirinligi tatib ko‘riladi. Bu kuchli pivo va tabiiy shirinlik o'rtasidagi murakkab muvozanatni beradi.
Uyda choyni pechdan va quyoshdan uzoqroq joyda, havo o'tkazmaydigan idishda saqlash yaxshidir: choy tezda namlikni oladi va xushbo'yligini yo'qotadi. Peshtaxtada biz choyni 100, 250 va 500 g paketlarda saqlaymiz - kundalik oila uchun eng qulay o'lcham.
FAQ
O'zbek qora choyi - tez-tez beriladigan savollar
Navvat yoki asal bilan (piyoladagi shakar o'rniga), quritilgan mevalar, yong'oqlar, o'zbek shirinliklari (chak-chak), palov bilan, shurpa bilan. O‘zbek choyi odatda sut bilan ichilmaydi.
200 ml suv uchun 1 choy qoshiq (95 ° C), 4-5 daqiqaga qoldiring. Idish qaynoq suv bilan isitiladi, avval bir oz, so'ngra chetiga quyiladi. O‘zbek urf-odatiga ko‘ra, choyga uch marta choy quyiladi – bu mehmonga hurmat belgisidir.
Quruq, qorong'i joyda havo o'tkazmaydigan idishda 24 oygacha. Eng yorqin aroma birinchi 12 oyda. Ochilgan paketni mahkam qopqoqli bankaga quyish yaxshiroqdir.
Palov yoki choy uchun
Kechki ovqat savatingizni peshtaxta ustiga yig'ing.
Rigadagi o‘zbek bozorida to‘liq ovqatni bir yo‘la: guruch, ziravorlar, quritilgan mevalar, yassi non va choyni qadoqlash mumkin. Agar siz oilaviy dam olishni yoki katta kompaniyani rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, shakldan foydalanib oldindan yozing, biz kerakli vaqtda to'plamni yig'amiz.