Lāzers ir iegareni stiklveida graudi, kas ražoti zem plova. Tas saglabā savu formu pēc ilgstošas vārīšanas, absorbē taukus un zirvak garšvielas un nepārvēršas putrā. Plovam neder parastie apaļgraudu rīsi – tie vārās un salīp kopā.

food-staples
Plovs-rīsu lāzers
Uzbekistānas plova rīsi no Laser šķirnes ir iegareni stiklveida graudi, kas saglabā formu pēc vārīšanas, klasiska izvēle mājās gatavotam plovam.
Plovs-rīsu lāzers ir visizplatītākā prece uz uzbeku letes: iegareni stiklveida graudi, kas saglabā savu formu pēc ilgstošas vārīšanas katlā un labi uzsūc zirvaku. Mājās tas uzvedas paredzami: tas vienādi mitrina, nepārvēršas putriņā un saglabā savu garšu, kad tiek pasniegts.
- Izcelsme
- Uzbekistāna (Ferganas ieleja)
- Kategorija
- Rīsi un graudaugi
- Iepakošana
- Mazumtirdzniecība 1 kg un 5 kg, svars no 250 g
- Derīguma termiņš
- Līdz 24 mēnešiem sausā, tumšā vietā
- Sertifikācija
- Sertificēts Halal Latvia
Lāzers aug Ferganas ielejā un tiek uzskatīts par vienu no uzbeku virtuves “galda virsmām”: cilvēki parasti māca ar to pagatavot savu pirmo mājās gatavoto plovu. Šķirne viegli pacieš sīpolu un burkānu cepšanu, nezaudē savu struktūru vārīšanas laikā un ir vienlīdz labi piemērota gan mājās gatavotām 500 gramu porcijām, gan lielam katlam.
Uzbekistānas bazārā Rīgā var iegādāties Lāzeru 1 kg un 5 kg iepakojumā vai ņemt to pēc svara - pārdevējs nosvērs tieši pareizo daudzumu un iepakos. Plovam sešu līdz astoņu cilvēku kompānija parasti paņem 1,2–1,5 kg neapstrādātu rīsu; plovam vienai ģimenei - 600–800 g.
Lāzeram uz letes ir loģiski pievienot ķimenes, bārbeles un žāvētus augļus - rozīnes vai žāvētas aprikozes. Ja meklējat kaut ko bagātīgāku pēc krāsas un garšas, tuvumā ir Devzira sarkanie rīsi; Ikdienas gatavošanai mēs iesakām lāzeru.
FAQ
Plovs-rīsu lāzers - bieži uzdotie jautājumi
6–8 cilvēku kompānijai – 1,2–1,5 kg neapstrādātu rīsu; 3-4 cilvēku ģimenei - 600-800 g. Uz letes izsvērsim tieši vajadzīgo daudzumu, lai nebūtu mājās jāskaita iepakojums.
Pēc atvēršanas ielej hermētiskā traukā un glabā sausā, tumšā vietā istabas temperatūrā. Derīguma termiņš ir līdz 24 mēnešiem, bet labāk to izlietot gada laikā, kamēr šķirne labi attīstīs savu aromātu.
Jā. Virtuvei restorānā vai ēdnīcā ērtāk ir iegādāties 25 kg partijas; Par šādiem apjomiem rakstiet, izmantojot mājaslapā esošo formu – vienosimies par papildināšanas grafiku un iepakojumu.
Plovam vai tējai
Salieciet savu vakariņu grozu tieši uz letes.
Uzbekistānas bazārā Rīgā vienā piegājienā var sapakot pilnvērtīgu maltīti: rīsus, garšvielas, žāvētus augļus, plātsmaizi un tēju. Ja plānojat ģimenes brīvdienas vai lielu uzņēmumu, rakstiet iepriekš, izmantojot formu, mēs saliksim komplektu īstajā laikā.